នៅក្នុងប្រទេសចិន ផលស្រូវសាលីមានអត្រាលើសពី ៩០% នៃផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅរដូវក្តៅ។ ឥឡូវនេះ ស្រូវសាលីនៅតំបន់នានានៃប្រទេសចិនកំពុងឈានចូលដំណាក់កាលប្រមូលផលជាទូទៅ ។ វាលស្រែស្រូវសាលី គ្រឿងចក្រកសិកម្ម ញើស និងទឹកមុខញញឹមរបស់កសិករបានបង្កើតជាទិដ្ឋភាពនៃការប្រមូលផលដ៏ស្រស់ស្អាត៕